درباره قـــولنجـــان : قولنجان ، گیاهی از خانواده ی زنجبیل که ریشه ی آن خوشبو و دارای خواص طبی گیاهی است . در چای ، بصورت دمنوش ، در غذاها و سوپ ها به صورت پودر و همچنین بصورت تازه مصرف زیادی داشته است. در ادامه از نحوه استفاده آن بطور مفصل خواهید خواند. […]